Диабет и его профилактика
На сегодняшний день сахарным диабетом в мире страдают около 422 млн человек, что составляет 6% от всего населения планеты. Причины этого заболевания до конца не изучены. Однако ученые полагают, что основной источник такой тенденции является малоподвижный образ жизни и нерациональное питание.
Факторы риска развития сахарного диабета:
- наследственность
- возраст старше 45 лет
- низкая физическая активность
- избыточная масса тела и ожирение
- артериальная гипертония.
Сахарный диабет существует двух типов:
- сахарный диабет 1 типа возникает вследствие недостаточной выработки инсулина поджелудочной железой,
- сахарный диабет 2 типа более распространен. Характеризуется тем, что инсулин вырабатывается не только в необходимом, но и большем объеме, однако он не находит применение, так как клетки тканей не усваивают его.
Главными методами профилактики диабета являются:
- Правильное сбалансированное питание.
- Ежедневные физические нагрузки.
- Сохранять душевное равновесие, избегать стрессовых ситуаций.
- Регулярно проходить медицинские обследования.
Человеку, который имеет риск заболеть диабетом, следует ограничить употребление углеводов. Основное питание должно состоять из таких продуктов, как - мясо, птица, рыба, яйца, масло сливочное, сыр, молочные продукты, шпинат, сельдерей. Должны присутствовать продукты, снижающие уровень сахара в крови, к примеру, квашеная капуста.
Стоит ограничить - картофель, хлеб, зерновые продукты и крупы, сладости, например лучше заменить конфетами на основе стевии.
Как можно реже жарить продукты - лучше тушить блюдо или запекать; вместо кофе пить напиток из цикория, вместо черного чая - зеленый, или компот, либо чай с мелиссой.