Здравствуйте, Юлия!
Столь сильная реакция как отек Квинке – это индивидуальная непереносимость, которая возникает ввиду определенных химических и биохимических процессов, происходящих в организме. При этом продукты, попадающие под подозрение, в течение жизни Вы могли употреблять без подобных последствий.
Необходимо понимать, что аллергическая реакция как стихийное бедствие – начинается с малого, а закончиться может достаточно серьезными проявлениями, например, присоединиться к другим продуктам: фруктам, овощам, лекарственным препаратам. Поэтому в Вашем случае необходимо пройти обследование у аллерголога и сдать аллергопробы, чтобы установить тип аллергии.
Важно проконсультироваться с эндокринологом, т.к. подобная реакция может быть вызвана нестабильным гормональным фоном и проявиться благодаря пережитому стрессу. В этом случае в организме запускаются определенные процессы, и он может подобным образом начать реагировать не только на пищу, но и запахи, пыль, холод, лекарственные препараты и т.д.
После обследования важно на какое-то время исключить выявленный аллерген, поскольку повторная реакция, как правило, протекает ярче и ее сложнее купировать.
Пищевые аллергические реакции абсолютно индивидуальны и Вы можете не переживать по поводу того, передались ли они ребенку на генетическом уровне.
Литвинова Юлия Викторовна, заместитель главного врача по амбулаторно-поликлинической работе.
