26 ноября – День борьбы с ожирением

news2611 1Всемирной организацией здравоохранения ожирение признано новой неинфекционной эпидемией нашего времени.
Ожирение – далеко не эстетическая проблема, а скорее социальная, медицинская. Доказано, что последствиями избыточного веса являются:
  • артериальная гипертония
  • сердечно-сосудистые заболевания
  • сахарный диабет
  • некоторые формы рака и др.
Особенно неблагоприятным в отношении развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета является так называемый «мужской тип» ожирения, когда жир скапливается в области груди и живота.
Определить риск такого ожирения очень просто – по измерению окружности талии. Если талия мужчины больше 94 см, а женщины больше 80 см — повышенный риск.
Если талия мужчины больше 102 см, а женщины больше 88 см — высокий риск развития заболеваний.
Главной причиной быстрого увеличения массы тела является нерациональное питание, то есть переедание на фоне снижения двигательной активности.
При образовании избыточной массы тела необходимо своевременно принимать меры по ее нормализации. Для этого нужно снизить калорийность пищи и увеличить двигательную активность.
Диета должна содержать достаточное количество белков. В суточном рационе должно быть 400-500 г таких белковых продуктов, как:
  • нежирное мясо
  • рыба
  • творог
  • морепродукты
  • яичный белок.
Желательно потребление мяса и рыбы в отварном виде.
Количество углеводов в питании следует ограничить прежде всего за счет сахара, кондитерских изделий, сладких напитков.
Исключаются из рациона варенье, конфеты, пирожные, сдобные и слоеные булочки, макароны. Ограничиваются каши, за исключением гречневой. Суточное потребление хлеба должно составлять 100-150 г. Желателен ржаной хлеб.
Количество жиров в рационе снижают до 80 г. Увеличивается доля растительных жиров (40-50%).
Максимально ограничивается потребление колбас, сосисок, сыров, полуфабрикатов, содержащих «скрытые» жиры. Рекомендуются обезжиренные молочные продукты.
Необходимо соблюдать режим 3-5 разового питания: завтрак и обед должны быть плотными по сравнению с промежуточным легким питанием. Ужинать следует не позднее чем за 2-3 часа до сна.
Поддерживайте нормальную массу тела! Это поможет вам жить долго, быть здоровыми, красивыми и молодыми!